一、馬龍縣食品經營許可證介紹

　　食品的經營范圍有：單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自制飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。

　　(一)單位食堂，指設于機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等，供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;

　　(二)預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品;

　　(三)散裝食品，指無預先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品;

　　(四)熱食類食品，指食品原料經粗加工、切配并經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在一定熱度狀態下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;

　　(五)冷食類食品，指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等;

　　(六)生食類食品，一般特指生食水產品;

　　(七)糕點類食品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品，含裱花蛋糕等;

　　(八)自制飲品，指經營者現場制作的各種飲料，含冰淇淋等;

　　(九)中央廚房，指由餐飲單位建立的，具有獨立場所及設施設備，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品經營者;

　　(十)集體用餐配送單位，指根據服務對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者;

　　(十一)其他類食品，指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。

二、馬龍縣食品經許可證經營項目

　　經營者自愿接受社會和群眾監督，并為所經營的行為承擔責任。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、《食品經營許可證申請書》;

　　2、委托他人辦理時需提交,委托書收取原件1份,代理人身份證明;

　　3、各功能區間布局圖和操作流程圖;

　　4、生產單位的《食品 生產許可證》或《 食品小作坊登記證 》等有效的許可證 明材料;

　　5、產品合格證明(收取復印件)、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料;

　　6、對外承包的單位食堂,應當提交與承包者簽訂的承包合同復印件以及承包者具有相應食品經營管理能力的證明文件。

三、馬龍縣食品經營戶辦理食品流通許可證所需提供的書面材料

　　經營者自愿接受社會和群眾監督，并為所經營的行為承擔責任。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、《食品經營許可證申請書》;

　　2、委托他人辦理時需提交,委托書收取原件1份,代理人身份證明;

　　3、各功能區間布局圖和操作流程圖;

　　4、生產單位的《食品 生產許可證》或《 食品小作坊登記證 》等有效的許可證 明材料;

　　5、產品合格證明(收取復印件)、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料;

　　6、對外承包的單位食堂,應當提交與承包者簽訂的承包合同復印件以及承包者具有相應食品經營管理能力的證明文件。

四、馬龍縣哪些企業需要辦理食品經營許可證呢

　　1、需要辦理杭州食品經營許可證如下杭州食品銷售經營者：銷售杭州食品的商場超市、便利店、食雜店、杭州食品貿易商、酒類批發商等

　　2、需要辦理杭州食品經營許可證如下單位食堂：學校食堂、幼兒園食堂、校外午托機構食堂、職工食堂、養老機構食堂、工地食堂等。

　　3、需要辦理杭州食品經營許可證如下餐飲服務經營者：大型餐館、中型餐館、小型餐館、飲品店、糕點店、微小餐飲、中央廚房等

五、馬龍縣食品經營許可證視頻說明

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七、食品經營許可證拓展信息

　　辦證：門檻將會大幅提高：據工商人員介紹，相比以前申領衛生許可證，辦理“食品流通許可證”門檻將大幅提高。

　　作用：有望杜絕劣質食品：　“食品流通許可證”上崗，原來的衛生許可證還能用嗎?據工商執法人員介紹，“新老許可證換代尚需時日，如果經營者在6月1日之前已領取衛生許可證，原證可繼續使用。但是，從6月1日開始，新開設的食品經營企業必須辦理‘食品流通許可證’。”

　　發放食品衛生許可證的基本條件：

　　1、場所基本設施符合衛生要求;

　　2、從業人員經健康檢查和培訓合格;

　　3、衛生制度健全、應當提供的資料齊全;

　　4、星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業人員

七、食品經營許可證拓展信息

　　辦證：門檻將會大幅提高：據工商人員介紹，相比以前申領衛生許可證，辦理“食品流通許可證”門檻將大幅提高。

　　作用：有望杜絕劣質食品：　“食品流通許可證”上崗，原來的衛生許可證還能用嗎?據工商執法人員介紹，“新老許可證換代尚需時日，如果經營者在6月1日之前已領取衛生許可證，原證可繼續使用。但是，從6月1日開始，新開設的食品經營企業必須辦理‘食品流通許可證’。”

　　發放食品衛生許可證的基本條件：

　　1、場所基本設施符合衛生要求;

　　2、從業人員經健康檢查和培訓合格;

　　3、衛生制度健全、應當提供的資料齊全;

　　4、星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業人員

　　企業好幫手免責聲明：以上許可證辦理相關內容僅供參考用，不作為實際辦理食品經營許可證的依據。企業網對此不承擔任何保證責任。