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食品的經(jīng)營范圍有:單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自制飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設于機關、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等,供應內(nèi)部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品;
(四)熱食類食品,指食品原料經(jīng)粗加工、切配并經(jīng)過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作,在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;
(五)冷食類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等;
(六)生食類食品,一般特指生食水產(chǎn)品;
(七)糕點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經(jīng)焙烤等工藝現(xiàn)場加工而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自制飲品,指經(jīng)營者現(xiàn)場制作的各種飲料,含冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品經(jīng)營者;
(十)集體用餐配送單位,指根據(jù)服務對象訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經(jīng)營者;
(十一)其他類食品,指區(qū)域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十二條 申請食品經(jīng)營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
(一)食品經(jīng)營許可申請書;
(二)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件;
(三)與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十二條 申請食品經(jīng)營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
(一)食品經(jīng)營許可申請書;
(二)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件;
(三)與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
1、準備下列材料,向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交:
(一)食品經(jīng)營許可申請書;
(二)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件;
(三)與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
2、縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提出的申請決定予以受理的,出具受理通知書;
3、縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應當對申請人提交的許可申請材料進行審查。
4、食品藥品監(jiān)督管理部門,對受理的食品經(jīng)營許可申請進行現(xiàn)場核查。
5、縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應當自受理申請之日起20個工作日內(nèi)作出是否準予行政許可的決定。
6、縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應當根據(jù)申請材料審查和現(xiàn)場核查等情況,對符合條件的,作出準予經(jīng)營許可的決定,并自作出決定之日起10個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。
興山縣食品經(jīng)營許可證代辦價格_食品經(jīng)營許可證申請_食品生產(chǎn)許可證收費標準
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從事食品進口工作時,有幾個方面必須加以注意:
企業(yè)應合法,業(yè)務要得到認可 代理商或經(jīng)銷商必須要審查國外生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì),確保其合法性。 根據(jù)新出臺的《進口食品國外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)。
國家認證認可監(jiān)督管理局(即國家認監(jiān)委)統(tǒng)一管理進口食品國外生產(chǎn)企業(yè)注冊和監(jiān)督管理工作,并負責制定、公布《實施企業(yè)注冊的進口食品目錄》(以下簡稱目錄)。
國外生產(chǎn)企業(yè)向中國輸出《目錄》中所列的食品時,除企業(yè)要向國家認監(jiān)委申請,企業(yè)所在國家(地區(qū))的獸醫(yī)服務體系、植物保護體系、公共衛(wèi)生管理體系也須經(jīng)國家認監(jiān)委評估合格。
從事食品進口工作時,有幾個方面必須加以注意:
企業(yè)應合法,業(yè)務要得到認可 代理商或經(jīng)銷商必須要審查國外生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì),確保其合法性。 根據(jù)新出臺的《進口食品國外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)。
國家認證認可監(jiān)督管理局(即國家認監(jiān)委)統(tǒng)一管理進口食品國外生產(chǎn)企業(yè)注冊和監(jiān)督管理工作,并負責制定、公布《實施企業(yè)注冊的進口食品目錄》(以下簡稱目錄)。
國外生產(chǎn)企業(yè)向中國輸出《目錄》中所列的食品時,除企業(yè)要向國家認監(jiān)委申請,企業(yè)所在國家(地區(qū))的獸醫(yī)服務體系、植物保護體系、公共衛(wèi)生管理體系也須經(jīng)國家認監(jiān)委評估合格。
企業(yè)好幫手免責聲明:食品經(jīng)營許可證辦理方法僅供參考用,不作為實際辦理的依據(jù)。企業(yè)網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
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