一、龍門縣食品經營許可證介紹

　　食品的經營范圍有：單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自制飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。

　　(一)單位食堂，指設于機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等，供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;

　　(二)預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品;

　　(三)散裝食品，指無預先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品;

　　(四)熱食類食品，指食品原料經粗加工、切配并經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在一定熱度狀態下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;

　　(五)冷食類食品，指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等;

　　(六)生食類食品，一般特指生食水產品;

　　(七)糕點類食品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品，含裱花蛋糕等;

　　(八)自制飲品，指經營者現場制作的各種飲料，含冰淇淋等;

　　(九)中央廚房，指由餐飲單位建立的，具有獨立場所及設施設備，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品經營者;

　　(十)集體用餐配送單位，指根據服務對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者;

　　(十一)其他類食品，指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。

二、龍門縣食品經營許可證包括哪些內容

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通知書復印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的，提交營業執照副本復印件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證復印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議復印件以及出租方的房屋產權證復印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬于城鎮房屋的，提交房地產管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業執照復印件;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地產租賃許可證》復印件。

　　(四)負責人及食品安全管理人員的身份證復印件;

　　1、食品安全管理人員是指企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業技術工作和食品安全管理工作由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理制度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄制度;

　　2、食品銷售安全管理制度;

　　3、從業人員健康檢查管理制度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他制度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

三、龍門縣食品經營許可證辦理需要哪些材料

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通知書復印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的，提交營業執照副本復印件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證復印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議復印件以及出租方的房屋產權證復印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬于城鎮房屋的，提交房地產管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業執照復印件;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地產租賃許可證》復印件。

　　(四)負責人及食品安全管理人員的身份證復印件;

　　1、食品安全管理人員是指企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業技術工作和食品安全管理工作由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理制度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄制度;

　　2、食品銷售安全管理制度;

　　3、從業人員健康檢查管理制度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他制度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

四、龍門縣辦理食品經營許可證流程

　　1、食品經營許可證申請的主體

　　想要申請食品經營許可，首先要取合法的主體資格，比如獲得營業執照、法人登記證或社會團體登記證。應營業執照作為申請主體的有企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶、商事主體分支機構等。企事業單位、機關、社會團體、民辦非企業單位等申辦單位食堂，主要以機關或失業單位法人登記證、社會團體登記證或營業執照等載明的主體為申請人。如果同時供應兩個及以上的企業員工就餐的工業區食堂可以承包方名義申請。

　　2、食品經營許可具體審查條件

　　各類食品經營單位的具體審查標準在《杭州市食品經營許可審查標準(試行)》。

五、龍門縣食品經營許可證視頻解說

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七、食品經營許可證拓展內容

　　辦證：門檻將會大幅提高：據工商人員介紹，相比以前申領衛生許可證，辦理“食品流通許可證”門檻將大幅提高。

　　作用：有望杜絕劣質食品：　“食品流通許可證”上崗，原來的衛生許可證還能用嗎?據工商執法人員介紹，“新老許可證換代尚需時日，如果經營者在6月1日之前已領取衛生許可證，原證可繼續使用。但是，從6月1日開始，新開設的食品經營企業必須辦理‘食品流通許可證’。”

　　發放食品衛生許可證的基本條件：

　　1、場所基本設施符合衛生要求;

　　2、從業人員經健康檢查和培訓合格;

　　3、衛生制度健全、應當提供的資料齊全;

　　4、星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業人員

七、食品經營許可證拓展內容

　　辦證：門檻將會大幅提高：據工商人員介紹，相比以前申領衛生許可證，辦理“食品流通許可證”門檻將大幅提高。

　　作用：有望杜絕劣質食品：　“食品流通許可證”上崗，原來的衛生許可證還能用嗎?據工商執法人員介紹，“新老許可證換代尚需時日，如果經營者在6月1日之前已領取衛生許可證，原證可繼續使用。但是，從6月1日開始，新開設的食品經營企業必須辦理‘食品流通許可證’。”

　　發放食品衛生許可證的基本條件：

　　1、場所基本設施符合衛生要求;

　　2、從業人員經健康檢查和培訓合格;

　　3、衛生制度健全、應當提供的資料齊全;

　　4、星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業人員

　　企業好幫手免責聲明：以上許可證辦理相關內容僅供參考用，不作為實際辦理食品經營許可證的依據。企業網對此不承擔任何保證責任。