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食品的經(jīng)營范圍有:單位食堂、預(yù)包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自制飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設(shè)于機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等,供應(yīng)內(nèi)部職工、學生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者;
(二)預(yù)包裝食品,指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預(yù)先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品;
(四)熱食類食品,指食品原料經(jīng)粗加工、切配并經(jīng)過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作,在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;
(五)冷食類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等;
(六)生食類食品,一般特指生食水產(chǎn)品;
(七)糕點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經(jīng)焙烤等工藝現(xiàn)場加工而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自制飲品,指經(jīng)營者現(xiàn)場制作的各種飲料,含冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨立場所及設(shè)施設(shè)備,集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品經(jīng)營者;
(十)集體用餐配送單位,指根據(jù)服務(wù)對象訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經(jīng)營者;
(十一)其他類食品,指區(qū)域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
(一)食品經(jīng)營許可申請書;
(二)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件;
(三)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
(一)食品經(jīng)營許可申請書;
(二)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件;
(三)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
1、食品經(jīng)營許可證申請的主體
想要申請食品經(jīng)營許可,首先要取合法的主體資格,比如獲得營業(yè)執(zhí)照、法人登記證或社會團體登記證。應(yīng)營業(yè)執(zhí)照作為申請主體的有企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶、商事主體分支機構(gòu)等。企事業(yè)單位、機關(guān)、社會團體、民辦非企業(yè)單位等申辦單位食堂,主要以機關(guān)或失業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或營業(yè)執(zhí)照等載明的主體為申請人。如果同時供應(yīng)兩個及以上的企業(yè)員工就餐的工業(yè)區(qū)食堂可以承包方名義申請。
2、食品經(jīng)營許可具體審查條件
各類食品經(jīng)營單位的具體審查標準在《杭州市食品經(jīng)營許可審查標準(試行)》。
蘆山縣食品經(jīng)營許可證費用_食品衛(wèi)生_食品生產(chǎn)許可證辦理流程
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蓬安縣食品經(jīng)營許可證代辦_食品生產(chǎn)許可證號_食品生產(chǎn)許可證辦理流程
大竹縣食品經(jīng)營許可證代辦價格_食品經(jīng)營許可證變更_食品生產(chǎn)許可證辦理流程
續(xù)期材料
1、《食品流通許可延續(xù)申請書》;
2、原《食品流通許可證》正、副本;
3、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
4、原許可項目核準的經(jīng)營場所、許可范圍、設(shè)備設(shè)施、空間布局、工藝流程等內(nèi)容是否有變化的說明材料;
5、北京市食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的其他材料。
6、申請人申請延續(xù)時提出變更名稱、負責人、主體類型、許可范圍(減項)的,可一并進行。申請人應(yīng)當另行提交申請變更食品流通許可需提交的材料。
續(xù)期材料
1、《食品流通許可延續(xù)申請書》;
2、原《食品流通許可證》正、副本;
3、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
4、原許可項目核準的經(jīng)營場所、許可范圍、設(shè)備設(shè)施、空間布局、工藝流程等內(nèi)容是否有變化的說明材料;
5、北京市食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的其他材料。
6、申請人申請延續(xù)時提出變更名稱、負責人、主體類型、許可范圍(減項)的,可一并進行。申請人應(yīng)當另行提交申請變更食品流通許可需提交的材料。
企業(yè)好幫手免責聲明:以上許可證辦理相關(guān)內(nèi)容僅供參考用,不作為實際辦理食品經(jīng)營許可證的依據(jù)。企業(yè)網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
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