餐飲業會計做賬流程：

　　1、如果對方能提供正規發票，菜肉等可直接記入“主營業務成本”。

　　如果有庫房，米油、調料，可先記入“原材料”，領用時記入“主營業務成本”，沒有庫房，對方也能提供正規發票，也可直接記入“主營業務成本”。 煤氣，可記入“營業費用--燃氣費”。

　　2、購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入“庫存商品”，等賣出后，結轉成本;如果有香煙的銷售資格，核算方法同前。如果沒有，部分的收入、成本的處理要符合營業執照的經營范圍。

　　3、廚師的工資記入“營業費用--工資”，不能記入成本。服務人員的工資也可記入“營業費用--工資”，其他管理人員，記入“管理費用--工資”。 一般情況，工資要先計提。

　　4.裝修費記入“長期待攤費用”，攤銷年限，參考租憑合同年限。

　　5.入庫時，分錄：

　　借：主營業務成本/原材料/庫存商品

　　貸：應付帳款--**公司