現在已經十一月份了,天氣漸漸寒冷,而在寒冷的冬季里,各種堅果、炒貨之類的小零食備受歡迎,而到了春節,這種堅果如開心果、夏威夷果、松子等也很火爆,在這些零食中,松子現在正值上市期,那么目前野生松子價格多少錢一斤?一起來了解下。
野生松子價格多少錢一斤?
野生松子各個地區售價有所差異,目前貴州省畢節市七星關區野生松子,未開口,批發價20元/斤。云南省大理白族自治州洱源縣野生松子,未開口,批發價19.9元/斤。遼寧省丹東市振興區野生松子未開口批發價35元/斤。吉林省白山市撫松縣野生松子未開口批發價格40元/斤,此價格來源于惠農網產地批發價格,僅供參考。
1、產量低
松樹在我國南北方都有,并且種植規模還很大,但主要是白皮松、油松,它們結的果實是不能食用的,而市面上松子主要產自東北的紅松樹,這種松樹對生活環境要求比較高,也就是在東北的林海雪原一帶有生長。它所結的松子帶有濃郁的氣味,其質量在同類產品中可謂最佳。
松子也有大小年,并且要50年以后才會結果,意味著栽種一棵紅松樹要生長50年以后才會結果。還有松子一般三年小豐收,五年大豐收。所以松子每年的產量是不同的,遇到了豐收年,那收購價就會低一些,一般也要30幾元一斤。而如果是遇到了小年了,那產量就受到影響了,價格就會偏高,要五六十塊錢一斤。
2、采摘難度大
松子的采摘難度大,人工成本高。東北紅松樹都是高大喬木,普遍都有幾十米高。而采摘松子都是人工,這不僅難度極大,而且還挺危險的。因為采摘人員都要爬到幾十米的樹上,然后用桿子把它們打下來。這樣的活很多人不愿意干,只有少數有經驗的老農民才愿意做。每年到了松子采收的季節,很多地方高價錢都招不到采收工。
3、加工繁瑣
紅松樹多生長于無人居住的原始森林,除了采摘前需要提前找好采摘的地點之外,采摘下來的松塔還需要用人工背出原始森林(極耗體力),然后用農用工具運回家里,經過晾曬之后,用機器對松塔進行脫粒處理,脫粒之后經過風選、重量選去掉空的壞的松子,最后經過高溫開口,才是我們平常拿到手里的松子。
這種種原因,造成了松子價格逐年上漲,現在松子的收購價格有時候都達到了50元一斤,而且還是供不應求,而種植及采摘的果農因為其價格高都舍不得吃,足以看出它的珍貴了。

