隨著中國(guó)餐飲業(yè)逐漸向大型化、連鎖化發(fā)展，往往會(huì)出現(xiàn)一家餐廳成功后，后來者立即群起效仿的局面。

　　如果企業(yè)不能有效利用商標(biāo)武器，通過法律途徑進(jìn)行自我保護(hù)。當(dāng)企業(yè)做大做強(qiáng)后，發(fā)展連鎖業(yè)務(wù)時(shí)，不慎被其他人搶注商標(biāo)，遭遇曠日持久商標(biāo)糾紛，將會(huì)給企業(yè)帶來不可估量的損失。

　　考慮到商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)周期時(shí)間長(zhǎng)，餐飲企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)和店鋪定位的同時(shí)，就應(yīng)該著手進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)相關(guān)工作的準(zhǔn)備。

　　餐飲企業(yè)商標(biāo)注冊(cè)的種類

　　一) 餐飲服務(wù)商標(biāo)類：

　　第四十三類

　　第四十三類主要包括由個(gè)人或機(jī)構(gòu)為消費(fèi)者提供食物和飲料的服務(wù)以及為使在賓館、寄宿處或其他提供臨時(shí)住宿的機(jī)構(gòu)得到床位和寄宿所提供的服務(wù)。

　　本類尤其包括：

　　為旅游者提供住宿預(yù)訂服務(wù)，尤其是通過旅行社或經(jīng)紀(jì)人提供的服務(wù);

　　為動(dòng)物提供膳食。

　　如旅館、咖啡館、自助餐廳和飯店等。

　　二) 餐飲產(chǎn)品商標(biāo)類：

　　第二十九類

　　肉類及蔬菜制品。主要包括肉類食品，以及日用或貯藏用的蔬菜及其他可食用的園藝產(chǎn)品，如烤鴨、泡菜、丸子等。

　　第三十類面類及谷類制品。

　　本類主要包括日用或貯藏用的來自植物內(nèi)的食品，以及調(diào)味佐料，如餃子，包子，餡餅，米粉，漢堡包等。

　　商標(biāo)注冊(cè)的途徑

　　1、直接到商標(biāo)局商標(biāo)注冊(cè)大廳辦理。

　　2、委托本地商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)代理。

　　商標(biāo)注冊(cè)的步驟

　　一)申請(qǐng)前的查詢

　　申請(qǐng)人可登陸中國(guó)商標(biāo)總局官網(wǎng)進(jìn)行商標(biāo)查詢，根據(jù)查詢結(jié)果做出判斷。如果沒有查詢到任何近似商標(biāo)，這個(gè)時(shí)候可以小小竊喜一下，然后盡快提交資料;但是不可大喜過望，因?yàn)閲?guó)家商標(biāo)局?jǐn)?shù)據(jù)庫并不包括最近4一6個(gè)月提交的商標(biāo)信息，這就是傳說中的“盲期”。

　　二)準(zhǔn)備申請(qǐng)文件，提交申請(qǐng)

　　公司形式注冊(cè)

　　營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本彩色復(fù)印件(加蓋公司公章)

　　清晰的商標(biāo)文字或者圖形

　　公司公章(蓋在空白紙上)

　　個(gè)人形式注冊(cè)

　　個(gè)體戶執(zhí)照彩色復(fù)印件

　　清晰商標(biāo)文字或圖形

　　身份證正反面復(fù)印件

　　三)審查和核準(zhǔn)

　　1.商標(biāo)局收到申請(qǐng)件，認(rèn)為手續(xù)齊備、填寫規(guī)范的，一般3一5個(gè)月就會(huì)下發(fā)《受理通知書》。證明國(guó)家商標(biāo)局已經(jīng)開始受理該商標(biāo)了。

　　2.如果過了幾個(gè)月沒什么動(dòng)靜，應(yīng)該就可以順利進(jìn)入公告期，三個(gè)月的公告期無人提出異議，就可以拿到注冊(cè)證了。

　　3.如果過了幾個(gè)月，收到駁回通知書，15日之內(nèi)都可以申請(qǐng)復(fù)審。因?yàn)轳g回不等于被判了死刑，試試就有希望。

　　4.如果三個(gè)月公告期有人提出異議，那么還是在15日以內(nèi)提出復(fù)審請(qǐng)求，再爭(zhēng)取一次!

　　5.注冊(cè)證的使用有效期是10年。應(yīng)該在期滿前六個(gè)月提出續(xù)展請(qǐng)求，也就是跟商標(biāo)總局說，我還想接著用，然后支付一定的費(fèi)用，走一個(gè)程序，繼續(xù)持有該商標(biāo)。