注冊(cè)餐飲公司有以下幾點(diǎn):
首先,有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,先辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照
第二、做環(huán)評(píng)報(bào)告
第三、辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》;
辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》有以下要求:
1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體證明文件原件、復(fù)印件
2、設(shè)施設(shè)備布局圖;操作流程等文件
3、保證食品安全的規(guī)章制度、自查制度、從業(yè)人員的健康管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品安全事故處理制度
4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明
5、有專職的食品安全管理人員
6、環(huán)評(píng)報(bào)告
第四、材料交食藥監(jiān)就等著通知檢查,然后拿《食品經(jīng)營(yíng)許可證》
辦理衛(wèi)生許可證需要的材料:
1、 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地平面布局圖一份,應(yīng)標(biāo)明比例尺(比例為1:100)、室內(nèi)各功能房,基本要素(尺寸、名稱、設(shè)施名稱及個(gè)數(shù)),可自行手繪或用電腦繪制;
2、 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地場(chǎng)所的使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明和租賃協(xié)議);
3、 法定代表人或者負(fù)責(zé)人資格證明(董事會(huì)決議、章程或任命文件)一份;
4、 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址方位示意圖一份:應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關(guān)系;
5、 法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)證明;
6、 產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說明,產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽、說明書樣稿;
7、 產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告(在區(qū)縣及以上衛(wèi)生行政部門取得的當(dāng)年度檢測(cè)報(bào)告)和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(含企業(yè)標(biāo)準(zhǔn));
8、 企業(yè)衛(wèi)生管理的組織和制度的資料;
9、 實(shí)驗(yàn)室設(shè)置情況(包括:實(shí)驗(yàn)室規(guī)模、儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)人員資格證明)及可檢測(cè)項(xiàng)目(每批次、每天的留校和檢測(cè)指標(biāo)、檢測(cè)項(xiàng)目);
10、 衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書一份:申請(qǐng)單位名稱寫明全稱或法定簡(jiǎn)稱,加蓋公章(與營(yíng)業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)單位名稱一致,個(gè)人不蓋章),單位地址、使用面積、衛(wèi)生設(shè)施按實(shí)際情況填寫詳細(xì),申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目填寫生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和種類,空格處以“無”字填寫;
11、 建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請(qǐng)書一份:“項(xiàng)目類別”一欄填寫新建、改建、擴(kuò)建、還是續(xù)建,空格處以“無”字填寫;
12、 食品的委托加工還需提交委托加工合同書和受委托加工企業(yè)衛(wèi)生許可證,且受委托企業(yè)衛(wèi)生許可證項(xiàng)目中應(yīng)含有與委托加工產(chǎn)品相同工藝的新產(chǎn)品;
13、 生產(chǎn)加工學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的企業(yè)還需提供以下資料:
(1) 制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn);
(2) 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的合理營(yíng)養(yǎng)配餐資料:學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的營(yíng)養(yǎng)素、熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、視黃醇當(dāng)量、維生素B1、維生素B2、維生素C的設(shè)計(jì)計(jì)算資料,根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分計(jì)算的配料資料,根據(jù)食物配料編制食譜;
(3) 合理烹調(diào),防止?fàn)I養(yǎng)素?fù)p失的措施;
(4) 保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐衛(wèi)生安全的管理措施及食品留樣制度;
(5) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的送餐企業(yè)應(yīng)提供企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),食品包裝上應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、主要營(yíng)養(yǎng)成分最低含量、裝盒時(shí)間、食品時(shí)限;
(6) 營(yíng)養(yǎng)工作人員資料(營(yíng)養(yǎng)師資格證明);
14、 申請(qǐng)單位在工商管理局取得的《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件或《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》(或副本)復(fù)印件;
15、 衛(wèi)生行政部門認(rèn)為有必要提交的其他資料。
擴(kuò)展資料
《食品經(jīng)營(yíng)許可證》許可條件
要求
(一)申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)書上簽字蓋章。新設(shè)食品流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)申請(qǐng)?jiān)S可,該企業(yè)的投資人為許可的申請(qǐng)人;已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,該企業(yè)為申請(qǐng)人;個(gè)體工商戶申請(qǐng)食品流通許可,本人為許可的申請(qǐng)人。
(二)申請(qǐng)食品流通許可證所提交的材料,應(yīng)當(dāng)真實(shí)、有效、符合法定形式。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)對(duì)其提交材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
(三)對(duì)于食品流通經(jīng)營(yíng)者在2009年6月1日前已經(jīng)取得《食品衛(wèi)生許可證》的,原許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效,自愿申請(qǐng)換證、原許可證載明事項(xiàng)發(fā)生變化或者有效期屆滿。
食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定提出申請(qǐng),經(jīng)審核機(jī)關(guān)審核后,領(lǐng)取食品流通許可證。
辦理?xiàng)l件
(一)申請(qǐng)食品流通許可證,應(yīng)當(dāng)提交下列材料:
1、《食品流通許可申請(qǐng)書》;
2、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件;
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明;
4、負(fù)責(zé)人的身份證明;
5、委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;
6、食品安全管理制度;
7、與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備清單;
8、提供食品從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)證復(fù)印件;
9、申請(qǐng)乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)者,還應(yīng)提交開戶行證明和書面聲明等;
10、專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明(初中以上學(xué)歷證明和培訓(xùn)合格證明);
11、工商部門要求提交的其他材料。
(二)已經(jīng)具有主體資格的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中申請(qǐng)?jiān)黾邮称妨魍?xiàng)目的,需提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件,不需提交《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件。對(duì)營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件當(dāng)場(chǎng)審驗(yàn)后退回。
變更
食品經(jīng)營(yíng)者注冊(cè)公司改變?cè)S可事項(xiàng),應(yīng)當(dāng)向原許可機(jī)關(guān)申請(qǐng)變更食品流通許可。未經(jīng)許可,不得擅自改變?cè)S可事項(xiàng)。 食品經(jīng)營(yíng)者向原許可機(jī)關(guān)申請(qǐng)變更食品流通許可的,應(yīng)當(dāng)提交下列申請(qǐng)材料:
食品經(jīng)營(yíng)者改變?cè)S可事項(xiàng),應(yīng)當(dāng)向原許可機(jī)關(guān)申請(qǐng)變更食品流通許可。未經(jīng)許可,不得擅自改變?cè)S可事項(xiàng)。
食品經(jīng)營(yíng)者向原許可機(jī)關(guān)申請(qǐng)變更食品流通許可的,應(yīng)當(dāng)提交下列申請(qǐng)材料:
(一)《食品流通變更許可申請(qǐng)書》;
(二)《食品流通許可證》正、副本;
(三)與變更食品流通許可事項(xiàng)相關(guān)的材料。
食品流通許可的有效期為3年。食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)食品流通許可的有效期的,應(yīng)當(dāng)在《食品流通許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機(jī)關(guān)提出申請(qǐng),換發(fā)《食品流通許可證》。
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