農(nóng)業(yè)稅代金全稱為農(nóng)業(yè)稅折征代金，指征收機(jī)關(guān)按照稅法規(guī)定，將納稅人應(yīng)納稅額的實(shí)物量按照國家規(guī)定的征收價格折算成的金額，折征代金的原則下，農(nóng)業(yè)稅折征代金的價格，統(tǒng)一按糧食“倒三七”比例價計算。“倒三七”比例價指按照國家原統(tǒng)購糧食價格的30%和原超購糧食價格的70%的比例計算出的綜合平均收購價格。
農(nóng)業(yè)稅改為折征代金的征收原則后，由鄉(xiāng)政府組織征收或財政部門直接組織征收。目前我國農(nóng)業(yè)稅的征收已經(jīng)取消，且與之相關(guān)的政策條例也一并廢止。
