利潤總額和應納稅所得額的區別如下：
1、定義不同
利潤總額是指企業在生產經營過程中各種收入扣除各種耗費后的盈余，反映企業在報告期內實現的盈虧總額；應納稅所得額可以指企業所得稅的計稅依據，也可指個人所得稅的計稅依據。
2、計算公式不同
利潤總額=營業利潤+營業外收入-營業外支出。其中，營業外收入是指企業發生的與其日常活動無直接關系的各項利得；營業外支出是指企業發生的與其日常活動無直接關系的各項損失。
企業所得稅的應納稅所得額=收入總額-不征稅收入-免稅收入-各項扣除-允許彌補的以前年度虧損=會計利潤+納稅調整增加額-納稅調整減少額；應納個人所得稅稅額=應納稅所得額×適用稅率-速算扣除數。
